Alle druivensoorten worden in de vroege ochtend geoogst en apart gevinifeerd. De grenache blanc en rousanne rijpen zelfs enkele maanden op eikenhouten vaten. De vermentino en viognier zorgen voor een perfecte balans en een heerlijke frisheid. Zodra de uiteindelijke blend is samengesteld rijpt de wijn nog enkele maanden op de fles in de kelder.
De kleur is goudgeel met een prachtige fonkeling. Door de lichte houtlagering ontdekken we aroma’s van vanille en fris fruit. Deze Chateau Paul Mas Belluguette Blanc heeft in de smaak toetsen van mango en ananas, naast tonen van vanille en brioche. Mooi licht bloemig, stevig en fris.
