Zeer mooie lichtgele kleur met groene reflecties. Schitterend, helder en doorzichtig. De geur doet denken aan de frisse geuren van een mooie zomerochtend, bloemen openen zich behoedzaam voor onze ogen terwijl we heerlijke, rijpe vruchten plukken zoals de abrikoos en de perzik. In een zweem van citroenmelisse ontdekken we vervolgens de geuren van kreupelhout en de hars van dennenhout. Een perfect evenwicht tussen rijpheid, levendigheid en mondvullend. Aroma’s van bloemen en fruit worden versterkt door een zachte, charmerende koekjesgeur. Bij de afdronk is een minerale toets duidelijk aanwezig die, steeds in finesse en elegantie, onze dorst en ons genot vergezelt.
Jaartal: 2022
Domein: Domaine Séguinot Bordet
Land & regio: Frankrijk – Bourgogne
Druivenrassen: Chardonnay
Dopsluiting: Kurk
Algemene informatie
Chablis
Foodpairing
“Kokkelsoep met fijne groenten, oesters “”fines de claires””, Sint-Jacobsnoot op een bed van spinazie, pikante rivierkreeftjes, in folie gebakken forel, gemarineerde zalm met dille saus, gebakken kalfszwezeriken in roomsaus, “”Bresse”” hoevekip in saus, fondue van “”Epoisses”” kaas met Marc de Bourgogne, zachte kazen, vanille ijs met honing op de wijze van “”Michel Guérard””…”
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd, in uw browser opgeslagen omdat ze essentieel zijn voor de werking van de basisfunctionaliteiten van de website. Wij gebruiken ook cookies van derden die ons helpen te analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U hebt ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar het uitschakelen van sommige van deze cookies kan uw browse-ervaring beïnvloeden.
Functionele cookies helpen om bepaalde functionaliteiten uit te voeren, zoals het delen van de inhoud van de website op social media platforms, het verzamelen van feedback en andere functies van derden.
Prestatiecookies worden gebruikt om de belangrijkste prestatie-indexen van de website te begrijpen en te analyseren, wat helpt bij het leveren van een betere gebruikerservaring voor de bezoekers.
Analytische cookies worden gebruikt om te begrijpen hoe bezoekers omgaan met de website. Deze cookies helpen informatie te verstrekken over het aantal bezoekers, het bouncepercentage, de verkeersbron, enz.
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze cookies zorgen voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website, anoniem.