Geniet van een heerlijk glas bij Wijnhuis Hendrik in Deerlijk, West-Vlaanderen

Rhone

Gigondas – Pesquier

€24,90

80% van de wijn wordt twaalf maanden lang bewaard op fijne droesem in grote foudres, terwijl 20% van de wijn op fijne droesem veroudert in betonnen tanks, langdurige maceratie (35 dagen). Donkere en diepe robijnrode kleur. De neus is intens, met kruidige toetsen en noten van kreupelhout. De smaak is rond en zijdeachtig, met zachte tannines. Mooie lengte en mooie harmonie. Deze wijn biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is een prachtige vertegenwoordiger van de Gigondas-appellatie, met een harmonieuze balans tussen kracht en elegantie.?

Jaartal: 2021

Domein: Domaine du Pesquier

Land & regio: Frankrijk – Rh쎴ne

Druivenrassen: Cinsault – Grenache – Mourv쎨dre

Dopsluiting: Kurk

Algemene informatie

Gigondas – Pesquier

Foodpairing

De tannines en kracht van de Gigondas passen perfect bij gegrild of geroosterd vlees, zoals steak, lamsvlees, of rundvlees. De kruidigheid van de wijn zal goed samengaan met de rokerige smaken van gegrild vlees.De Gigondas-wijn uit de zuidelijke Rh쎴ne is ook een uitstekende keuze bij gerechten uit de Mediterrane keuken. Proven쎧aalse gerechten met tomaten, olijven, en kruiden (zoals een ratatouille of tapas met gegrild vlees en groenten) zullen goed harmoni쎫ren met de wijn.